El ciclismo es un deporte de fondo en el que en algunos momentos (sprint, escapadas, etc.) también se realizan esfuerzos muy intensos, que conllevan unas exigencias energéticas enormes. Una dieta equilibrada y completa es fundamental para soportar y recuperar los esfuerzos realizados en los entrenamientos y en la competición. Lo ideal es mantener un peso equilibrado, que no nos lastre …